Περιγραφή
Η ιστορία της ποτοποιίας της οικογένειας Πιτσιλαδή ξεκινά στα μέσα του 19ου αιώνα όταν τα αδέλφια Παναγιώτης και Γιάννης Πιτσιλαδής φτάνουν στην Μυτιλήνη από την Πέργαμο, όπου δούλευαν σε αποσταγματοποιείο.
Οικογενειακή συνταγή, μικρής παραγωγής, από 100% απόσταξη σπόρων γλυκάνισου και δημητριακών σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες με φωτιά από ξύλα ελιάς.
