Η Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου (International Xinomavro Day) γιορτάζεται κάθε 1η Νοεμβρίου ήδη από το 2019 με πρωτοβουλία της ένωσης ”Οινοποιών Βορείου Ελλάδος”.
Η πιο ευγενής ερυθρή ελληνική ποικιλία που δίνει μοναδικές εκφράσεις κυρίως στις ζώνες της Νάουσας και του Αμυνταίου, χαρίζοντας σπουδαία και διαφορετικού στυλ κρασιού, έχει αποκτήσει φίλους στην Ελλάδα και το εξωτερικό, καθώς και την δική του μέρα!
Μία πρωτοποριακή ιδέα στην παρουσίαση του Κρασιού έρχεται στην Θεσσαλονίκη την Κυριακή 30 και Δευτέρα 31 Μαρτίου 2025 στο περίπτερο των Εθνών στην ΔΕΘ.
BEST OF Aris Sklavenitis: Τα κορυφαία κρασιά του 2025 από τον Άρη Σκλαβενίτη.
Best Value by Alexandros Bouzikas: Τα 25 κρασιά εισαγωγής στην Ελλάδα με την καλύτερη σχέση ποιότητας/τιμής. Επιλέγει και παρουσιάζει ο Αλέξανδρος Μπουζίκας.
MAIN STAGE: Οινοποιεία, Εισαγωγείς, Δίκτυα Διανομής.
BOUTIQUE STAGE: Μικρά Οινοποιεία – Boutique wineries.
ALTERNATIVE WINES: Με Ήπιας Παρέμβασης, Οργανικά, Βιοδυναμικά και Vegan κρασιά.
COCKTAIL BAR: Cocktails με βάση το κρασί.
Whisky Tasting στην Κάβα Καλομενίδης!
Η Κάβα Καλομενίδη φιλοξενεί τον Whisky Taster Πέτρο Χαριζόπουλο σε ένα μοναδικό γευσιγνωστικό ταξίδι αφιερωμένο στο Whisky!
🥃 Δοκιμάζουμε εξαιρετικά whisky:
🔸 BLADNOCH 11YO BOURBON MATURED
🔸 GLENALLACHIE 8YO
🔸 GLENALLACHIE 12YO
🔸 GLENALLACHIE 5YO MEIKLE TOIR CHINQUAPIN
🔸 GLENALLACHIE MACNAIRS LUM REEK 10YO CASK STRENGTH
📅 Τρίτη 11 Μαρτίου | 19:00
📍 Κάβα Καλομενίδης
🔖 Περιορισμένος αριθμός συμμετοχών – Κλείστε θέση τώρα!
📞 +30 24630 29082 | 📧 info@cavakalomenidis.gr
Ένα must event για τους λάτρεις του whisky!
Η αγαπημένη οινική εκδήλωση της Θεσσαλονίκης, με τα εξαίρετα κρασιά και αποστάγματα των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» θα πραγματοποιηθεί φέτος τη Δευτέρα 7 Οκτωβρίου, με ωράριο 13:00-21:00, στο ξενοδοχείο Makedonia Palace.
Πρόκειται για την ετήσια έκθεση οινογνωσίας και οινογευσίας των κορυφαίων οινοποιείων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, η οποία απευθύνεται στο ευρύ κοινό, καταναλωτές και επαγγελματίες από την εστίαση και το εμπόριο οίνου.
Στην έκθεση το κοινό, λαμβάνοντας το ποτήρι οινογευσίας από την είσοδο, θα μπορεί να περιηγηθεί στα τραπέζια των Οινοποιών για να ανακαλύψει και να γευτεί τον πλούτο της αμπελοοινικής Βόρειας Ελλάδας, από γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες.
Οίνοι λευκοί, ροζέ, ερυθροί, ακόμη και orange, ξηροί, ημίξηροι, ημίγλυκοι ή γλυκείς, ήρεμοι και αφρώδεις, σε νεοκυκλοφόρητες ή παλαιότερες αγαπημένες ετικέτες, αποτελούν την αρχή μόνο για να ξεκινήσει κανείς το ταξίδι του στη γνώση αλλά και την απόλαυση του μαγικού κόσμου του ποιοτικού επώνυμου Ελληνικού κρασιού.
Ακόμη περισσότερο, στα τραπέζια των Οινοποιών θα συναντήσουμε πειραματικά κρασιά, παλιές σοδειές, διαφορετικά μεγέθη φιαλών και πολλά πολλά ακόμη.
Από τη Διαδρομή του Κρασιού των θεών του Ολύμπου:
Κτήμα Κατσαρού – Κρανιά Ολύμπου
Οινοποιείο Kitrvs, – Πύδνα Πιερίας
Από τη Διαδρομή της Ηπείρου:
Zoinos Winery – Ζίτσα, Ιωάννινα
Κατώγι Αβέρωφ – Μέτσοβο, Ιωάννινα
Από τη Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών:
Αμπελώνας Καμκούτη – Βελβεντό Κοζάνης
Κτήμα Βογιατζή – Βελβεντό Κοζάνης
Κτήμα Στεργίου – Καστοριά
Κτήμα Πάντου – Υδρούσα Φλώρινας
Κτήμα Άλφα – Αμύνταιον Φλώρινας
Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας:
Κτήμα Ταραλάς – Πατρίδα
Argyrakis Wines – Τριπόταμος
Ευστρατία Ταζογλίδου – Νάουσα
Κτήμα Διαμαντάκος – Μαντέμι
Κτήμα Φουντή – Νέα Στράντζα
Κτήμα Κυρ-Γιάννη – Γιαννακοχώρι
Αργατία – Ροδοχώρι
Βαένι Νάουσα – Επισκοπή
Από τη Διαδρομή του Κρασιού Πέλλας-Γουμένισσας:
Κτήμα Ζην Ηδέως – Λουτράκι Αλμωπίας, Πέλλα
Μικρό Κτήμα Τίτου – Δύο Ποτάμια, Παιονία, Γουμένισσα
Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης:
Οινοποιείο Κεχρής – Καλοχώρι
Κτήμα Γεροβασιλείου – Επανομή
Κτήμα Φλόριαν – Τρίλοφος
Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής:
Κτήμα Πόρτο Καρράς – Νέος Μαρμαράς, Σιθωνία
Μετόχι Μυλοπόταμος – Ιερό Κελί Αγίου Ευσταθίου, Άγιον Όρος
Akrathos Newlands Winery – Μεγάλη Παναγία
Κτήμα Λειβαδιώτη – Μαραθούσα
Από τη Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου:
Κτήμα Βιβλία Χώρα – Κοκκινοχώρι Καβάλας
Οινοποιείο Αμπελόεις – Φωλιά Ν. Περάμου Καβάλας
Κτήμα Τέχνη Οίνου – Μικροχώρι Δράμας
Nico Lazaridi – Αγορά Δράμας
Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη – Αδριανή Δράμας
Κτήμα Παυλίδη – Κοκκινόγεια Δράμας
Oenops – Προσοτσάνη Δράμας
Το Κτήμα τ’ Αποστόλη – Άμπελοι Σερρών
Το WineClub της Κάβας Καλομενίδης διοργανώνει εκδρομή-γιορτή τρύγου στο Κτήμα Κάππα (Αγγελοχώρι Νάουσας) την Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου 2024!
”Μια μεγάλη παρέα που μαζεύεται για να γιορτάσει τον τρύγο και την απόσταξη.”
Λίγα λόγια για το Κτήμα Κάππα: ”Το όραμα του Κυριάκου Καραγκιοζίδη έχει γίνει πια οικογενειακή παράδοση, όπως και η αγάπη του για το κρασί. Πάνε 30 χρόνια από τότε που φύτεψε τις πρώτες ποικιλίες στο Αγγγελοχώρι Νάουσας.
Το οινοποιείο είναι όραμα του Τάσου Καραγκιοζίδη. Στέλεχος επιχειρήσεων στη Γερμανία, ένιωσε νόστο για τον τόπο του και επέστρεψε για να ολοκληρώσει το όραμα του πατέρα του. Τα κρασιά τον είχαν ενθουσιάσει στα ταξίδια του.
Το αμπελοτόπι 10 στρεμμάτων στη Νάουσα δέχθηκε φιλόξενα ένα πολύ σύγχρονο οινοποιείο με υψηλού επιπέδου προδιαγραφές. Εκεί, μαζί με τη σύντροφό του Ελένη Χαραλαμπάκη, υπεύθυνη πωλήσεων και εκδηλώσεων του οινοποιείου πια και τον οινολόγο Αντώνη Αλιφραγκή εμφιαλώνουν 30.000 φιάλες κρασί το χρόνο!
Ένα οινοποιείο επισκέψιμο, με χώρους εστίασης, γευσιγνωσίας και συνεδριάσεων, που διατίθεται για γάμους, βαφτίσεις και εκδηλώσεις. Εκεί, αν είστε τυχεροί στην επίσκεψή σας, θα ακούσετε τον Τάσο να παίζει το μπουζούκι του.
