Περιγραφή
Το Redbreast παράγεται από έναν πολτό από βυνοποιημένο και μη βυνοποιημένο κριθάρι, ο οποίος στη συνέχεια αποστάζεται τρεις φορές σε χάλκινους άμβυκες, στοιχεία που του χαρίζουν πολύπλοκη γεύση και τα διακριτικά χαρακτηριστικά ενός Single Pot Still. Ωριμάζει σε έναν συνδυασμό αμερικανικών δρύινων βαρελιών bourbon και ισπανικών βαρελιών oloroso sherry, για να αποκτήσει τον μοναδικό χαρακτήρα sherry, διατηρώντας μια ζεστή, γενναιόδωρη υφή και πλούσιες, απολαυστικές γεύσεις σε κάθε φιάλη.
